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コーヒーと自分と

Chikai Hiroki
普段お話できないようなことをこちらからも少しずつ発信していきます。

2018.12.23 08:19

なぜ、コーヒーなのか。

こんばんは!あまり日を空けずに、今回は続けて投稿しますね。このコーヒーの仕事を5年以上続けて、よく質問されること!大学卒業してまで、コーヒーという飲料になんでここまで、こだわるの?なんでコーヒー1本でやろうと思うの?もう聞かれ飽きたので、ここで一つ僕の答えを書いておこうと思います。笑一つ僕は強い想いがありまして。コーヒー1本にする理由は、コーヒーが持つ大きな...

2018.12.12 14:36

自立と心技体

こんばんは。

2018.09.27 13:41

楽しむと鈍感力。

こんばんは!またまたお久しぶりな投稿になりました。ちょっと前になりますが、最近もまた懐かしい方が店舗に来てくれました。

2018.07.18 13:29

僕が筋トレを始めた理由

こんばんは!久々の投稿になりました。想いがカタチになったタイミングで発信するこのブログですが、今回は筋トレを始めた理由についてお話します。僕は小さい頃から足回りの筋肉はそこそこあったのですが、上半身は華奢な方でした。小学校高学年のとき、握力は好きだった女の子に10kg差をつけて余裕で負けるくらいほどで、当時の辛い思い出として残っています。そこから運動に全力を...

2018.04.18 14:59

「あえての隙」がチームワークを醸成させる

こんばんは。最近、房総半島から来てくれる方も沢山いてとても嬉しい限りです。

2018.03.04 11:58

主体と客体

こんばんは!ちかいです。最近スープカレーにはまっています!スープカレー専門店って今まで住んできたどこの都市にもなかったのですが、自分の地元にできたのです!!食べたら、うまい!!!スパイスがたくさん入っているので、食べたら汗をかきまくりますが、ずーっと身体が温かくて最高です!まさに食べる薬膳!

2018.02.11 13:18

29歳、和して同ぜず

こんばんは!ちかいです。2018年2月8日にて29歳となりました!Facebookなどで皆様メッセージありがとうございました!

2018.01.23 11:27

自立する、ということ

こんにちは!先日1/20に木更津市清川にあるグランピー カフェさんにお邪魔して、最後、木更津店のメンバーであった石坂と岡本を連れて、3人でコーヒーと食事をいただいてきました。

2018.01.18 16:59

繋がりが残してくれているもの

こんばんは!久々の投稿です。木更津店閉店後、僕は三宿店の店長として2017年10月19日-12月17日在籍して、その後、2017年12月18日から会社としても新しいポジションとなる「営業」とTHE ROASTERYにてバリスタを兼務することとなりました。

2017.11.29 13:20

2017.10/22 Final Time!を終えて

こんにちは!NOZY COFFEE近井です。さて、今回は閉店後に行われたNOZY COFFEE Final Time!についてお話しようと思います。(大変遅くなりましてすみません。。。)このイベントは閉店後に最後、お客様への感謝の気持ちを伝えるために我々NOZY COFFEE木更津店のメンバーを中心に開催しました。

2017.11.06 05:58

告知から最後まで

久々すぎるブログ更新です。9月からの怒涛の日々、木更津店では本当にたくさんの思い出をありがとうございました!そんな思い出を9月の閉店告知後から振り返っていきたいと思います。一つではまとまりきれないので、2部構成です!笑閉店告知後の9月から始まります。正直、告知後にまた皆さんとお会いするのが辛くて仕方がなかったです。最初は感情に蓋をしようと思っていました。ただ...

2017.10.05 14:55

どんなお客様を大切にしたいか。

こんばんは!ノージーコーヒー近井です。色々と思うことが増えてくるとこうしてブログにまとめているのですが、今日は「どんなお客様を大切にしたいか。」ということでお話したいと思います。先に答えを言ってしまいます。それは、「私達が大切に思うものを大切に思って歩み寄ってくださる方です」これって商売だけじゃなく、人付き合いも同じかもしれません。お金のやり取りはあるので、...

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